‘De mens blijft leidend, tools ondersteunen alleen’

Alexander Pil
Leestijd: 5 minuten

Meyn Food Processing Solutions bouwt alle machines die nodig zijn om levende kippen te verwerken tot verpakte kipfiletjes voor de supermarkt. Bij de ontwikkeling gebruikt het bedrijf de tooling van Dassault Systèmes. CIO Steef Klein over de overstap naar Catia en later Enovia, de keuzes en de implementatie. ’Je moet niet denken dat je in een maand eventjes de knop kunt omzetten.‘

Het is opvallend: de twee wereldmarktleiders op het gebied van kippenslachtmachines komen allebei uit Nederland. Meyn Food Processing Solutions uit Oostzaan concurreert rechtstreeks met Stork Food Systems, dat begin 2008 werd overgenomen door het IJslandse Marel. Meyn richt zich sinds de oprichting in 1959 nadrukkelijk alleen op de verwerking van gevogelte, vooral kip. De apparatuur kan onder meer de dieren slachten, de ingewanden verwijderen, de karkassen uitbenen, het vlees in stukken snijden en verpakken – het hele proces van levende have tot de verpakte kipfiletjes voor de supermarkt.

De ruim vijftig engineers uit Oostzaan – even boven Amsterdam – ontwikkelden lange tijd met Cad-400. Dat Duits-Oostenrijkse pakket was echter niet geschikt voor driedimensionale designs. Meyn besloot in 2004 om de overstap te maken. ’Je hebt dan de keuze uit een aantal mid-range en een paar high-end Cad-systemen‘, weet Meyn-CIO Steef Klein. In het middensegment zijn dat bijvoorbeeld Inventor, Solid Edge en Solidworks. Voor de topsystemen had Meyn de keus uit onder meer Catia van Dassault Systèmes, NX van Siemens of Pro Engineer van PTC. ’We hebben bewust gekozen voor een high-end oplossing. Hoewel er met de producten uit het middensegment steeds meer mogelijk is, voldeden ze niet aan onze wensen. Uiteindelijk hebben wij gekozen voor Catia in combinatie met Smarteam PLM. Inmiddels hebben wij middels bewegingssimulatie en diverse andere high-end functionaliteiten laten zien dat deze combinatie een goede keuze geweest is.‘

Dit artikel is exclusief voor premium leden van High-Tech Systems Magazine. Al premium lid? Log dan in. Nog geen premium lid? Neem dan een premium lidmaatschap en geniet van alle voordelen.

Inloggen

Problemen met inloggen? Bel dan (tijdens kantooruren) naar 024 350 3532 of stuur een e-mail naar info@techwatch.nl.